profumo di autunno
di ilmondovistodaquaggiuEbbene si…nell’aria si avverte il profumo di autunno. Anche quest’estate è volata, per fortuna…
Per onorare l’autunno sto preparand una pasta con funghi, piselli, cipolla e granulato di soia. Alla fine quando sarà nel piatto aggiungerò dei dadini di pomodoro fresco.
ricetta:
funghi secchi
piselli (io ho usato quelli surgelati)
cipolla
granulato di soia
olio q.b. per il soffritto
sale q.b.
pomodoro fresco
bisogna semplicemente preparare tutto singolarmente. Poi mettere l’olio il padella, cipolla, piselli, ecc….quando la pasta è pronta (ovviamente io consiglio sempre la pasta integrale) schiaffatela in padella…et voilà.
Non sono uno chef, ma che ve lo dico a fare…lo sapete già!
Filed under: Slurp! Cucina Tagged: autunno, funghi secchi, granulato di soia, pasta boscaiola, piselli, pomodoro fresco, primo vegan, profumo d'autunno, ricetta cucina, ricetta cucina vegan, ricetta gustosa, ricetta vegan, ricetta vegan semplice, soia
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