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Io, me e le mie ricette!
Pesce persico di verde vestitoFlan di broccolo romanesco in giallo curcumaMela golden “cotta e mangiata”Il persico quando è non spesso oltre un dito e rosato mi piace prepararlo al forno e che abbia una buona crosticina. Il pesce diciamo “panato” tro…
14 Novembre giornata di lotta al Diabete
Il diabete è una brutta bestia! Uno dei piaceri della vita, la dolcezza, a volte si trasforma in un assassino silente e asintomatico, per questo conoscere il cibo e usarlo per difendere la nostra salute è un importante sistema di prevenzione. Informa…
Buondì cake!
Per la colazione stiamo rimanendo a secco. La dispensa langue e prima di Sabato sarà difficile rimpinguarla. E poi non è con i dolci buoni e facili che le nostre mamme ci hanno tirato su, anche quando il tempo era poco e le cose da fare richiedevan…
Brutta ma buona buona
Una mela! Una mela cotta e profumata che funge da frutta e dessert! Certo se meglio presentata più appetibile, ma l’importante, il risultato, mi ha convinto. Avrete di stagione già qualche mela rossa…scrocchiarella … fresca a disposizione? Ok! …
