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ho bisogno di scrivere

…e non serve un titolo per questo post. Devo dire tante cose. E lo farò. Cominciamo con Paolo. Un caro vecchio lupo di mare, di ALassio, con il cuore in Corsica. Amava le sue caprette, il suo orto bio. Amava pescare. Sabato è partito. E io oggi sono qui a dirgli CIAO PAOLO!! Dopo aver [...]

08.02.2012

oggi ho bevuto circa un litro di centrifugato di clementine
3 pere
50 gr di riso con pomodoro pelato
una banana
30 gr di crostini con tanto passato di verdure
Filed under: Salute e Benessere, Slurp! Cucina Tagged: crudismo, frutta, fruttariano, prepara…

Sta tutto scritto qui

Mi tocca vero?…Anche io devo scrivere qualcosa sull’anno appena trascorso e su quello che verrà. Ma devo proprio?? Ok, ok…Lo faccio. Il 2011 è stato un anno interessante sotto tanti aspetti: ho conosciuto Vera, mi sono laureata…E queste due cose insieme hanno iniziato a farmi vedere la vita in modo diverso. In quest’anno appena trascorso [...]

profumo di legna che arde con tanti auguri

La cucina economica è accesa da un pezzo. Continuo a metter legna per mantenerla ad una temperatura alta. La pentola con il mio seitan autoprodotto numero 3 bolle. Mi sto affinando nella preparazione. La farina manitoba l’ho comprata euro 1, 09, (un chilo), la farina di grano duro sarà costata 20 centesimi (mezzo chilo, ma [...]

Natale, Amore, Amici, Lavori Manuali E Autostima Alle Stelle

E anche questo natale è passato. Per fortuna. Ho ricevuto una serie di sms di auguri ‘seriali’, odiosissimi e altri che mi hanno fatto proprio arrabbiare. Qualcuno iniziava con ‘buon natale sorellina’. Sorellina??? Ma se sono quasi due anni che non ti sei interessata minimamente a me!!! Sorelle di cosa? Io ho due sorelle di [...]

Il mio primo tahin

Premetto che non l’avevo mai assaggiato perchè troppo costoso per le mie tasche. Ho visto adesso su internet che un vasetto da 250g. costa circa  euro 4.55. Ho voluto provare, perchè  a breve vorrei provare a fare quella cosa meravigliosa chiamata Hummus di ceci. Qui non trovo sesamo non tostato, quindi ho dovuto ingegnarmi *_* [...]

La natura ci osserva

Oggi ho deciso di andare in campagna in cerca di castagne. Abbiamo ereditato dai nonni un piccolissimo appezzamento di terreno, molto scomodo direi, ma che ha 3 alberi di castagno (assieme ad un albero di fichi, qualche albero di ulivo e forse nespole). Intanto non avevo mai riflettuto sul fatto che ci potessero essere dei [...]

Verdure da ricchi

La settimana scorsa sono stata a Palermo e ho pranzato fuori con un’amica. Siamo andate in un ristorantino che ha molti contorni. Io ho chiedo delle patate lesse e zucchine gratinate alla piasta. Il piatto che mi è arrivato è stato una desolazione: una manciata di pezzetti di patata e 3, dico 3, fettine di [...]

una vegan blogger a Scalo76

Filed under: AttivaMente, Eco&Eco, Slurp! Cucina Tagged: ariella martino, scalo76, vegan

profumo di autunno

Ebbene si…nell’aria si avverte il profumo di autunno. Anche quest’estate è volata, per fortuna… Per onorare l’autunno sto preparand una pasta con funghi, piselli, cipolla e granulato di soia. Alla fine quando sarà nel piatto aggiungerò dei dadini di pomodoro fresco. ricetta: funghi secchi piselli (io ho usato quelli surgelati) cipolla granulato di soia olio [...]