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Padellata di verdure buona ma facile

Questa settimana non abbiamo cucinato tanto, perciò ero un po’ indecisa su quale ricetta di repertorio proporvi per il giovedì del buono ma facile. Invece alla fine mi è venuta una bella idea per il pranzo di oggi, visto che avevo ancora le verdure …

Fiori di zucca con ricerche…..

Ci sono delle giornate che preferiresti finissero subito….ma non è così, e ti tocca una lenta agonia sino al termine della giornata….a meno che non ti concedi qualche cosa di strano….beh, per me ieri era così.
La giornata sembrava iniziata no…

Nuvola di zucchine cipolla e pomodorini

Leggera e gustosa, per cambiare indirizzo al pranzo della domenica. Ho adoperato giusto un kg di zucchine tonde , cipollotti freschi e novelli, pomodori ciliegino, olio di semi per friggere, sale. Per il ripienouna confezione di panna da cucina4 cucchi…

Velocemente vostra !

Ecco due soluzioni rapide e gustosissime:gratin di zucca , funghi e bietinapulite e tagliate a fette la zucca, circa 1 kg abbondante. Lessate i funghetti coltivati o di bosco che siano. Lessate la bietina. Preparate una panura com prezzemolo, aglio, gr…